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人人都怕癌,但癌症最怕这5种菜!提醒:每天吃一点,健康又长寿
来源:健康圈  编辑:李雪莲  更新时间:2023 0510
       癌症现在变得越来越常见,人人闻“癌”色变,想尽办法希望可以远离癌症。
       想要抗癌,首先要养成健康的饮食习惯。
在我们日常生活中,有许多食物被研究证实存在抗癌的功效,今天圈圈就来个盘点,来告诉       大家有哪些食物能够防癌抗癌!
       一、花生
       花生一直享有“长寿果”的美誉,原因是花生含有丰富的营养物质,例如蛋白质、脂质、碳水化合物以及维生素等等,有助身体健康。
       有研究发现,吃花生可以大大降低中年女性患结肠癌和直肠癌的风险,而花生的红衣含有的物质可以降低前列腺癌、乳腺癌的风险。
       花生的好处不止于此,花生外面那层红衣含有丰富的原花青素,它具有抗氧化的作用,有助于预防衰老,预防心脑血管疾病。
       尽管花生有许多好处,但也不是每个人都能吃,花生属于高热量食物,肥胖、血脂高以及对花生过敏的人不应该吃,避免加重病情。
       二、洋葱
       研究发现,洋葱可以抑制幽门螺旋杆菌,降低患胃癌的风险。
       相比白皮或黄皮洋葱,紫皮洋葱被证实具有更强的抗癌能力。
       因为紫色洋葱颜色最深,含有的花青素最深,所以抗癌能力也更强。
       但这并不是代表我们只能吃紫色洋葱,有专家说所有洋葱都具有抗癌功效,因为它们都含有丰富的槲皮素和花青素,具有很强的抗氧化能力。
       但洋葱味辛辣,会刺激肠胃,吃多了可能会导致腹痛腹胀,所以肠胃不好的人要少吃。
       三、十字花科的蔬菜
       说起十字花科,就不得不提西兰花,它是最常见的十字花科蔬菜,除此之外,还有花椰菜、圆白菜、菜花等等。
       许多研究显示,这类蔬菜可以预防肺癌、胃癌、乳腺癌等多种癌症。
       是因为它具有多种植物化学物质,可以降低致癌物的活力,防止致癌物损伤细胞,起到防癌的作用。
       此外,它还含有丰富的维生素、类胡萝卜素等营养素,具有一定的抗氧化作用,能延缓衰老。
       但这种蔬菜含有的一种物质会导致甲状腺肿大,最好是加热做熟后再吃会比较好。
       四、大蒜
       在很多人眼里,大蒜不仅是一种调味品,还是健康食物,吃了抗菌又抗炎。
       从古至今,埃及、中国、日本等国就一直用大蒜治疗多种疾病。
       事实的确如此,大蒜含有一种有机硫化合物——大蒜素,是健康养生的“高手”。
       它具有抗菌、抗病毒、抗氧化、降血压以及增强免疫力的功效,甚至可以减少肺癌、结肠癌等不同癌症的发生。
       虽然大蒜安全无毒,但因为大蒜素会刺激肠黏膜,可能会导致肠胃胀气不适,对于肠道脆弱的人来说,最好少吃蒜。
       五、生姜
       俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,现在正值夏季,吃生姜恰好可以散寒祛暑,增进食欲。
       生姜不仅是一种食材,还是一味重要的中药材,可以治疗脾胃虚寒、感冒咳嗽。
       有研究表明,生姜里的姜酚可以阻止肿瘤细胞的发展,达到抗癌的目的。
       像癌症患者因为化疗而引起的呕吐,食用生姜或是贴敷都有缓解的作用。
       生姜的吃法有很多种,日常煮菜放点姜丝,做包子水饺馅的时候放点姜末,做点嫩姜酸、姜糖也是不错的选择。
       想要癌症不找上门,只靠吃是不够的,我们应该培养健康的生活方式,提高自身的免疫力,这样才会拥有健康,远离癌症!
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